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新华路社区卫生服务中心:坚守食品安全底线,保障健康幸福生活——食源性疾病预防知识进社区

发布时间:2024-05-24    点击量:    作者:    编辑:王雯欣

为保障辖区人民群众身体健康和生命安全,提高对食源性疾病的认识,新华路社区卫生服务中心一直贯彻以预防为主,早发现、早诊断、早治疗、早处置的原则,及时发现食品安全隐患,进行风险预警,从而降低辖区内食源性疾病的发病率。夏季是食源性疾病的高发季节,新华路社区卫生服务中心卫生监督协管积极开展工作,5月23日下午,走进社区居民活动室,开展以“食源性疾病预防知识”为主题宣传培训工作。

此次活动为社区居民提供了一场生动、实用、有趣的科普讲座。讲座中,一张张精美的PPT向居民生动展示了常见食源性疾病危害的案例,食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性,食源性疾患的发病率居各类疾病前列,是当前世界上突出的卫生问题之一。这类疾患有一个共同的特征,就是通过进食行为而发病,这就为预防这类疾病提供了一个有效的途径,通过相关部门加强食品监督管理,提高食品卫生质量。倡导居民合理营养,严防食品污染,即可有效地预防食源性疾患的发生。

新华路社区卫生服务中心将在加大日常督查的基础上,持续进行食源性疾病科普宣传工作,为食品安全筑牢第一道防线。